Fonda

Un lugar donde pasarla bien es toda una experiencia

Lo mejor para disfrutar en familia!!

Un ambiente acogedor y refinado del restaurante hace de este un lugar propicio para disfrutar en familia y amigos, con servicios especiales como fiestas temáticas, capacitaciones, seminarios, reuniones empresariales, fiestas infantiles y matrimonios.

Atendemos en los siguientes horarios:

Lunes a miércoles: 11:30 am a 5pm
Jueves: 11:30am a 10 pm
Viernes y sábados: 11:30 a 12am
Domingos: 11:30 a 6pm

Desayunos

Abierto los 7 días de la semana de 8:00 a.m. a 11:00 a.m.

 

Para Empezar

AREPA QUESUDA
Arepa de maíz con mantequilla y queso cuajada$8.500
PANDEBONITOS
Cinco pandebonitos con queso crema y mermelada$11.500
WAFFLE DE CHOCLO
Waffle de choclo con queso y dulce de leche$14.500

 

Para Terminar

MIGAS DE AREPA REVUELTAS CON PERICO
Migas de arepa con huevos pericos$10.500
CALENTAO CON CARNE
Calentao de frijoles con carne asada o en bistec y arepita$19.500
CALENTAO CON CHICHARRÓN
Calentao de frijoles o arroz blanco con carne asada o en bisteck y arepitas$19.500
CALENTAO CON BISTEC A CABALLO
Calentao de frijoles con churrasquito asado con salsa criolla huevo frito y arepitas$20.500
CARNE ASADA CON AREPA
Churrasquito asado acompañado de arepa con queso$18.500
BISTEC A CABALLO
Churrasquito asado con salsa criolla huevo frito, arepitas y queso$18.500
HUEVOS RANCHEROS
Huevos revueltos con salchicha ranchera y arepa con queso$12.500
ARROZ CON HUEVO
$9.500
HUEVOS
Huevos revueltos, pericos en cacerola o cocidos, acompañados de arepa con queso$8.500
CALENTAO CON HUEVO
Calentao de frijoles con huevos revueltos, pericos o en cacerola con arepita$14.500

 

**Acompañado de café

 

Para Tomar

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CAFÉ
$4.500
CAFÉ EN LECHE
$5.000
CAFETERITA X 4
$12.000
CHOCOLATE
$4.500
CHOCOLATE CON LECHE
$5.500
CHOCOLATERA EN AGUA X 4
$12.500
CHOCOLATERA EN LECHE X 4
$16.500

Entradas

Trio de ceviches
Langostinos Rancho
Langostinos apanados, salsa pacífico, sobre una cama de guacamole, Acompañado de queso asado y chips de arracacha$42.000
Chicharroncitos
Trocitos de chicharrón acompañados sobre hummus de frijol, hogao y arepa.$25.000
Anillos de calamar
Anillos de calamar apanados o al ajillo.$34.000
Arepitas Caseras
Con sobrebarriga, chicharrón, queso fresco y guacamole.$27.000
Patacones con Hogao
$18.000
Choricito con Arepa
$15.000
Consomé de Doña Margarita
$8.000

Ensaladas

ensalada rancho cañasgordas
Ensalada Rancho
Mix de lechugas, pollo a la parrilla, queso fesco, tomate cherry, maicitos y semillas de girasol.
$26.000
Ensalda De Salmón
Combinación de hortalizas, trocitos de salmón, nueces caramelizadas, pasas y manzana verde.
$31.000

Menú Infantil

Nuggets De Pollo
$25.000
Milanesa de Pollo o Cerdo
Acompañados de papas a la francesa$28.000

Típicos del Rancho

sancocho de gallina fonda rancho
Sancocho De Gallina
(Sábados, Domingos y Festivos).
Sancocho de gallina campesina a la parrilla o en salsa criolla, preparado en fogón de leña, acompañado de arroz, aguacate y patacón.
$39.500
Bandeja Paisa
Bandeja de frijoles con hogao, chocharrón, chorizo, carne molida, maduro, aguacate, arepa, huevo y arroz.$48.000
Sobrebarriga
A la parrilla o criolla, acompañada de arroz y patacón.$46.000
Lengua
A la parrilla o criolla, acompañada de arroz y patacón.$46.000
Carne en Bistec
Acompañada de arroz y patacón.$58.000
Chuleta de Cerdo o Pollo
Acompañada de arroz y papas a la francesa$46.000

Parrilla

costilla baby horneada caramelizada

BABY BEEF

Costilla Baby horneada y caramelizada con Whisky y especias. Acompañada de arroz y papa a la francesa.(300grs)$57.500
PUNTA DE ANCA
Punta de anca asada , acompañada de papa al vapor, ensalada y maduro. (300grs)$54.000
CHURRASCO
Lomo caracho madurado , acompañado de papa al vapor, ensalada y maduro. (300grs)$49.500
COSTILLA AHUMADA O EN SALSA B.B.Q
Tierna costilla de cerdo ahumada , acompañado de papa al vapor, ensalada y maduro. Tierna costilla de cerdo ahumada bañada en salsa b.b.q, acompañada de arroz y papas a la francesa. (300grs)$48.500

POLLO

Filete de pollo a la parrilla, acompañado de papa al vapor, ensalada y maduro. (300grs)$39.500
SALMÓN
Filete de salmon a la parrilla, acompañado de papa al vapor, ensalada y maduro. (300grs)$59.500
FILET MIGNON
Medallones de lomo viche asados, cubiertos de salsa demi-glace con champiñones y tocineta. Acompañado de arroz y papas a la francesa$63.500
COSTILLA AMERICANA
Costilla Baby horneada y caramelizada con Whisky y especias. Acompañada de arroz y papa a la francesa.$58.500

 

*Sugerencia adicional:
Pasta pesto, carbonara o salsa de la casa. $6.000.

 

Mixtos

BABY BEEF
Acompañado de pasta (Salsa de la casa o al burro) y ensalada. 

$58.000

CHURRASCO
Acompañado de pasta (Salsa de la casa o al burro) y ensalada. 

$52.000

SALMÓN
Acompañado de pasta (Salsa de la casa o al burro) y ensalada. 

$62.500

COSTILLA AHUMADA
Acompañado de pasta (Salsa de la casa o al burro) y ensalada. 

$49.500

pollo
Acompañado de pasta (Salsa de la casa o al burro) y ensalada. 

$46.000

*Adición Salsa Carbonara. $9.000

Adicionales

PASTA CARBONARA

$19.800

PORCIÓN DE PASTA
En salsa de la casa o al burro. 

$12.000

Porción de papas

$6.800

Porción de maduro

$4.500

Porción de aguacate

$6.800

Alas de gallina x2

$12.000

Porción de ensalada

$4.000

Porción de arroz de coco

$5.000

Porción de hogao

$4.000

Porción de queso

$5.000

Para Compartir

Picada de la abuela
Picada De La Abuela
Lomo, pollo, costilla, chorizo, chicharrón, tomate, papita criolla y moneditas.$74.000

*Hogao, salsa de maní y chimichurri.

Picada Pa Allá Y Pa Acá
Calamares, langostinos, mejillones, lomo, pollo, costilla, papita criolla y moneditas.$81.000

*Salsa de maní y chimichurri.

Pescados y Mariscos

pescados y mariscos

* Acompañados de arroz de coco y patacón.

PARGO

(El precio varía según el tamaño).

FRITO$
En salsa de camarón$
ARROZ CAMARÓN
Mezcla de camarones, arroz y verduras.$55.500
CAZUELA DE MARISCOS
$55.500
TRUCHA
Gratinada o al ajillo.$46.500
FILETE DE CORVINA
Encocada, apanada, al ajillo o a la plancha.$59.500
CAMARONES
Encocados, apanados, al ajillo o a la plancha.$49.500
LANGOSTINOS FUERTE
Encocados, apanados, al ajillo o a la plancha.$64.000
tilapia
$52.000

*Adicional: Salsa de Camarones $18.000

Bebidas

Jugos Naturales (Mora, Mango, Lulo) en Agua$9.500
Jugos Naturales (Mora, Mango, Lulo) en Leche$10.500
Jugo De Mandarina$9.500
Sodas Frescas$11.000
Limonada de hierbabuena, coco, cerezada$11.000
Limonada Natural$7.000
Gaseosa$6.000
Agua$5.000
Cerveza Corona$12.500
Cerveza Club Colombia$9.000
Cerveza Aguila Light$9.000
Cerveza Poker$8.000

Licores y Cocteles

ron viejo de caldas

Licores

En Fonda Rancho Cañasgordas deleitarse con los mejores licores es vivir una gran experiencia

RON VIEJO DE CALDAS
Botella$95.000
AGUARDIENTE BLANCO DEL VALLE
Botella$85.000
Whisky Old Parr 12 Años
Botella$350.000
Whisky Buchanans 12 Años
Botella$370.000
Ron Viejo De Caldas
Caneca$50.000
Aguardiente Blanco Del Valle
Caneca$45.000
coctel fonda rancho

Cocteles

En Fonda Rancho Cañasgordas deleitarse con los mejores cocteles es vivir una gran experiencia

Tequilulo$45.000
Lulo Ardiente$39.000
Maracuyaso$39.000
Margarita$45.000
Mojito$45.000
Jarra Sangría x6$118.000

Domicilios

Nuestros Horarios

Lunes a Jueves: 8:30 am a 5:00 pm
Viernes y sábados: 8:30 am a 8:00 pm
Domingos: 8:30 am a 6:00 pm

Estamos Ubicados en:

Calle 18 # 128-135,
Av. Cañasgordas, Cali-Col.
Cels. 317 698 9268

Ubicación Av. Cañasgordas Cali